Ученые выделили из листьев винограда ген-защитник растений от патогенных грибов и бактерий

Ген стильбенсинтазы был выделен из гибрида винограда сорта «Изабелла» и исследован учеными нескольких институтов Пущинского научного центра Российской академии наук и Уральского федерального университета и Воронежского государственного лесотехнического университета. Результаты опубликованы в журнале Plants (MDPI). 

Ген стильбенсинтазы, выделенный из листьев винограда, отвечает за синтез ценного метаболита резвератрола. По словам доктора биологических наук, старшего научного сотрудника группы биотехнологии растений Филиала Института биоорганической химии им. академиков М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН Елены Рукавцовой, этот антиоксидант при синтезе в клетках растений сможет защитить их от различных инфекций, патогенных бактерий и грибов.  

«Новизна нашей работы в том, что мы выделили этот ген из гибрида винограда сорта «Изабелла», которым до этого ученые не занимались. Этот сорт винограда более устойчив в природе к различным патогенам, к засухе, пониженным температурам, именно поэтому из него было интересно выделить ген стильбенсинтазы и ввести его в растения табака. И у нас это получилось. Этот ген немного отличается от уже известных генов стильбенсинтазы, его нуклеотидная последовательность депонирована нами в банк данных NCBI GenBank», – говорит Елена Рукавцова.

По словам ученого, новые знания о полученных растениях с геном стильбенсинтазы будут полезны не только в сельском хозяйстве, но и при производстве биологически активных добавок:

«Можно получать растения, в которых будет повышенный синтез резвератрола, и уже на их основе производить биологически активные добавки. Есть доказательства, что он обладает антираковой активностью и другими полезными свойствами», – заключает доктор биологических наук.

Исследование выполнено по теме госзадания Минобрнауки Росси «Молекулярная биология и биотехнология растений: их культивирование, защита от патогенов и стрессов».