Новости

июня

Вятские ученые разрабатывают пищевые технологии будущего

Ученые Вятского государственного университета работают над созданием альтернативы углеводному сахару и предложили новый способ получения сладкого белка браззеина — безвредного заменителя сахара. Разработка промышленной технологии его производства является одним из эффективных способов снижения содержания в пищевых продуктах так называемого «скрытого» сахара, их калорийности и в итоге распространения ожирения.

Новости подведомственных учреждений

сентября

Более 700 московских научных лабораторий проведут экскурсии для школьников

Отправиться на экскурсию в научную лабораторию и увидеть, как работают настоящие ученые, смогут учащиеся столичных школ в пятницу, 17 сентября. Цель масштабной акции, которая проводится в Год науки и технологий, — показать школьникам, что наука может быть понятной и увлекательной, рассказать им о научных направлениях и наладить диалог между учеными и подрастающим поколением.

Новости подведомственных учреждений

июня

Нейтрино хватит на всех

Панельная дискуссия «Нейтрино – неуловимые носители тайн Вселенной» состоялась 5 июня на стенде Минобрнауки России на ПМЭФ-2021. Участники обсудили актуальные задачи нейтринной физики, роль нейтрино в космологии, международные нейтринные эксперименты с участием российских ученых и формирование новой нейтринной программы, в которой кроме физиков должны также участвовать биологи, медики, математики, механики и энергетики.

Новости подведомственных учреждений